Bakington..ton..ton..

Salam...cium tangan..laga pipi kiri kanan...hehe!

Nih citer semalam..pagi ahad nyer story...kire crita berlaku seblum entry yang seblum nih la..tapi nak story jugak!

Sejak dari awal preggy, sedar x sedar...nami memang ade niat nak bakington..atau dalam bahasa simple nyer, buat cake..tapi x tau knape, hajat tu x kesampaian..maybe sebab tahap kemalasan tu mengatasi segalanya kot..
keh keh keh!~

So...disebabkan ahad nyer lecture dh dibatalkan..nami dengan rasminya menjadi surirumah sepenuh masa (utk hari nih je la)..sebab mama ngan adeq2 balik kampung, hubby lak keje...

Lepas je anta hubby kat muka pintu g keje...nami pun mula la memasang angan2...menyiapkan bahan2 nak buat cake...check sana, check sini..tengok bahan ape yang ada...so, decision been made..nami nak bake ORANGE BUTTER CAKE..jeng..jeng..jeng!

Memula story pasal recipe la dulu...hasil gabungan beberapa recipe dekat majalah Makcik Google...nih la recipe orange butter cake nami...

250g unsalted butter *salted butter pun bleh*

175g caster sugar

5eggs (separate egg york and the white eggs)

200g self raising flour

fresh orange juice (perah dr buah oren tau...bkn peel fresh)

grated orange rind

180°C heat of oven

Memula..pukul butter ngan gula sampai kembang. Pastu masukkan kuning telur..pastu, parutan kulit oren.  Lepas semua dh sebati, masukkan tepung selang seli...last masukkan juice oren tu...dh sebati, letak seblah.

Seterusnya, amik putih telur tadi..dengan guna whisk, kacau sampai jadi cam rupa bentuk krim putih tu ha..jangan lupa 1 sudu gula castor. Bila dah siap, gaul ngan adunan yang memula tadi...gaul guna senduk je..x yah guna mixer dah..then, tuang adunan dalam loyang yang dh di sapu ngan butter..utk elak lekat. Last skali...bakar dlm oven yang dh panas tadi..selama 40-45min.

Part yang menguji kesabaran dan keimanan nami ialah...hahahaha. Time nak whisk telur putih tu...nami kan pemalas...keh keh keh...so nami guna mixer je la...padahal dah terang2 Makcik Google pesan suh guna whisk..padah nyer, x jadi pun telur putih nami macam krim putar tu..hampeh sungguh. Dah la buat sambil berdiri..sakit kaki..tapi alhamduillah la...cake nami successful jugak...meh, jamu mata...

*sediakan tisu, supaya senang nak lap air liur yang meleleh..hahaha*